全景視窗掀蓋式商用洗碗機
• 中文系統・一鍵操作:全中文操作介面,流程清楚,新手也能立即上手,廚房作業更順暢。
• 高規格程式控加熱系統:智慧控溫,不浪費電力,洗淨效果穩定,長時間使用更省電。
• 餐飲別洗程設定|精準不浪費:可依不同餐飲型態(如火鍋、便當、熱炒等)自由設定清洗時間與洗滌劑用量,避免過度清洗,在確保洗淨效果的同時,有效節省洗劑、水電成本,更環保。
• 免加裝熱水系統:內建加熱設計,冷水即可使用,無需鍋爐或額外熱水設備,安裝更簡單、成本更低。
• 加長 S 型噴臂・洗淨無死角:高壓多角度水流,全面覆蓋餐具各角落,有效清除油汙與殘渣,洗得更乾淨。
• 一鍵自清洗:內建洗碗機自清功能,輕鬆清潔機內油垢與殘留,延長設備使用壽命。
• 90°C 高溫殺菌:高溫洗程有效抑制細菌,洗後更安心,為顧客把關每一餐的衛生安全。
技術參數
Technical Parameters
| ACE-LSS5 系列 全景視窗掀蓋式商用洗碗機 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 規格表 (最大功率) | □ 5.8KW (單相) | □ 7.8KW (單相) | □ 9.6KW (三相) | |
| 規格機型 | 全景視窗掀蓋式商用洗碗機 | - | - | - |
| 外觀尺寸 | 開門尺寸 (mm) (機器底部腳可調高度) | 675*776*1765mm | - | - |
| 關門尺寸 (mm) (機器底部腳可調高度) | 675*776*1360mm | - | - | |
| 機身材質 | #304 不鏽鋼 | - | - | - |
| 洗臂樣式 | 上噴臂 : S 型強力噴淋臂旋轉噴灑模式 | - | - | - |
| 下噴臂 : S 型強力噴淋臂旋轉噴灑模式 | - | - | - | |
| 控制屏幕 | 繁體中文, 顯示時間, 溫度 | - | - | - |
| 馬達馬力 | 主洗馬達 : 750W | - | - | 600W |
| 潤洗馬達 : 150W | - | - | - | |
| 水槽容量 (公升) | 主洗槽 : 29L | - | - | - |
| 潤洗槽 : 19L | - | - | - | |
| 主洗溫度 | 1℃ - 70℃ (每一秒調整) | - | - | - |
| 潤洗溫度 | 1℃ - 95℃ (每一秒調整) | - | - | - |
| 主洗時間 | 可調整 : 01~300 秒 (每一秒調整) | - | - | - |
| 潤洗時間 | 可調整 : 01~30 秒 (每一秒調整) | - | - | - |
| 藥水分配器 | 內置 | - | - | - |
| 清洗量 | 50-60 框 / 小時 | - | - | 55-60 框 / 小時 |
| 潤洗用水量 | 2.5L/Min | - | - | - |
| 電力需求 | - | 220V/ 單相 / 60Hz | 220V/ 單相 / 60Hz | 220V/ 三相 / 60Hz |
| 加熱器電量 | 主洗槽 | 2.5KW | 3.5KW | 4.5KW |
| 潤洗槽 | 2.5KW*2 | 3.5KW*2 | 4.5KW*2 | |
| 安裝需求 | 控制箱電流 | 30A | 40A | 30A |
| 電源線截面 (mm²) | 5.5 | 8 | 5.5 | |
| 進水 / 排水管徑 | 4 分管 (DN15 外牙) / 1 ½" | 4 分管 (DN15 外牙) / 1 ½" | 4 分管 (DN15 外牙) / 1 ½" | |